Top 12 loại chuối ngon ở Việt Nam

Nói đến các vùng quê Việt Nam không thể không nhắc đến loại trái cây được nhiều người yêu thích, đó là chuối. Chuối là một loại trái cây lâu đời ở Việt Nam với rất nhiều loại. Cùng theo dõi bài viết để biết về 12 loại chuối ngon phổ biến ở Việt Nam.

1. Chuối cau

Bạn đang xem: các loại chuối ở việt nam

Chuối trầu không là loại chuối được trồng nhiều nhất ở miền Nam và miền Trung Việt Nam. Quả chuối nhỏ, tròn mập, giống quả cau ăn trầu nên được gọi là quả cau ăn trầu.

Chuối chín trông rất giống chuối tây đến nỗi nhiều người không nhận ra rằng họ đã mua nhầm. Điểm dễ nhận biết nhất của chuối cau là các nải chuối xếp khít nhau, quả tròn đều, da nhẵn hơn. Ngoài ra, chuối cau thường không có râu trên đầu quả. Khi ăn trầu, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ, không quá ngọt và mùi thơm thoảng.

*** Thực đơn: Trái cây tươi

2. Banana King

Nhìn chung, chuối vú có hình dáng rất giống chuối cau. Khác với chuối cau, quả ít đặc hơn khi chuối chín vẫn có những xúc tu trên đầu quả. Khi ăn, chuối có vị ngọt và mặn, dùng để thưởng thức. Vì vậy, loại chuối này được gọi là chuối vua.

** Xem Thêm: Chuối Đặc sản Hanan

3. Ớt chuối

Chuối tiêu là một loại chuối phổ biến và được nhiều người yêu thích. Có hai loại chuối phổ biến là chuối lùn và chuối tiêu. Thông thường, một nải chuối tiêu sẽ có khoảng 12 quả. Chuối tiêu có hình lưỡi liềm, màu xanh đậm khi chưa chín và màu vàng khi chín. Thịt của chuối tiêu có màu vàng và rất ngọt.

Chuối tiêu có thể ăn xanh hoặc chín. Với chuối tiêu xanh, bạn có thể dùng kèm với rau diếp, cá kho, lươn om sấu, chuối chát luộc … hoặc đơn giản hơn bạn có thể cho chuối tiêu vào đun sôi để có món ăn vặt hấp dẫn. Dùng chuối chín bạn có thể thưởng thức hoặc làm kem chuối, sinh tố chuối … hay nhiều món tráng miệng hấp dẫn khác.

4. Chuối sứ (Chuối thơm)

Chuối sứ còn được gọi là chuối thơm hay chuối xiêm. Có hai loại chuối sứ phổ biến là chuối sứ trắng và chuối sứ xanh. Chuối sứ trái to, không dài, khi còn xanh hoặc chín đều có thể ăn được. Chuối sứ có vị ngọt, thơm nhẹ và hơi cay.

Chuối sứ được coi là một loại trái cây rất giàu vitamin và chất dinh dưỡng. Vì vậy, chuối sứ là loại trái cây được nhiều người yêu thích khi chế biến các món ăn khác nhau hàng ngày. Có thể kể đến một số món ăn làm từ chuối sứ như: chè chuối, kem chuối, chuối chiên, chuối nướng… Hơn nữa, chuối sứ còn có thể dùng để cuốn rau củ.

5. Chuối hột

Chuối Hạt, còn được gọi là Xin Banana. Chuối hột rừng rất được ưa chuộng, đặc biệt là rượu chuối hột. Đặc điểm giống với tên gọi của nó, cùi chuối có màu trắng với nhiều hạt. Chuối hột có hương vị thơm ngon hơn nhiều so với các loại chuối khác nên thường được dùng để ăn kèm với nhiều loại rau hoặc ngâm rượu.

6. Chuối bí ngô

Chuối hun khói là một loại chuối được trồng nhiều ở miền Đông Nam Bộ. Đây là giống chuối phát triển nhanh, cứ khoảng 4 tháng lại ra 1 buồng. Chuối chiết xuất được sử dụng thô để làm chuối khô. Đặc biệt loại chuối này có giá thành tương đối rẻ nên còn được dùng làm thức ăn cho gia súc.

Xem thêm: kỳ THPTQG 2019

7. Chuối mềm mại

Chuối làm bánh bao gồm 2 loại phổ biến: chuối ngự thấp và chuối treo cao. Cây chuối cao trung bình từ 3-5m, thân cây phát triển mạnh mẽ. Đặc biệt, cây chuối có khả năng chịu bóng, chịu hạn tốt, ít sâu bệnh, thích hợp với hình thức sinh trưởng trên đất đồi. Quả chuối tương đối to, vỏ dày, khi chín có màu nâu sẫm, cùi nhão, có vị chua nhẹ.

8. Chuối lùn

Chuối lùn là một loại trái cây có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mọi người, đặc biệt là người già và trẻ em cần phục hồi sức khỏe. Đặc điểm khác biệt của chuối lùn là quả to, mềm và ngọt khi chín.

9. Chuối tiêu hồng

Đặc điểm nổi bật của chuối tiêu hồng là màu sắc tươi tắn, mùi vị thơm ngon, chuối chín không bị nhũn. Đây là một trong những loại trái cây xuất khẩu của Việt Nam.

10. Chuối Laba

Chuối Laba có nguồn gốc từ Đà Lạt – Lâm Đồng, một phần được biết đến với cái tên khá đặc biệt. Loại chuối này được nhiều người ưa thích vì có mùi thơm, độ đàn hồi và vị ngọt đặc trưng.

** Xem thêm: Chuối Laba, Trái cây Đặc sản Đà Lạt

11. Banana Apple Crow

Chuối táo quạ khác với các loại chuối khác ở chỗ không thể ăn trực tiếp mà phải luộc chín mới cảm nhận được độ dẻo và vị thịt của chuối. Quả chuối rất to, dài 40-50 cm, to bằng cổ tay.

12. Hương vị chuối già

Chuối già có đặc điểm là dài, cong và có màu xanh khi chín. Chuối già có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn các giống chuối khác. Nó cũng là một trong những loại trái cây xuất khẩu của Việt Nam.

Xem thêm: đề thi THPTQG 2018

Đây là 12 loại chuối ngon được nhiều người yêu thích hiện nay. Hi vọng bài chia sẻ này đã giúp bạn phần nào nắm được cách phân biệt và lựa chọn loại chuối phù hợp với sở thích của gia đình mình.

Một số dịch vụ để tham khảo: